4月30日，安庆市外国语学校开展了一场校园食品安全培训讲座，邀请了安庆市市场监管局餐饮服务监管科科长王欢，对校园食品安全风险要点解读。
副校长芦丹、膳食部主任徐红以及全体食堂工作人员参加了本次讲座。王欢围绕热点食品安全事件、高风险隐患、防虫鼠害要点等重点内容，有针对性地提出操作指导意见。要求食堂工作人员明确自己在食品安全方面的职责，了解相关制度和操作流程，并严格执行。食堂管理人员要加强食材采购、存储、加工、留样等环节的监督，确保食品质量安全可靠。他要求食堂全体员工严格按照食品安全相关规范操作，确保师生饮食安全。
在校园食品安全问题上，我校一直高度重视，希望通过此次讲座，进一步提升食堂工作人员的食品安全意识，共同创造一个安全、健康的校园食品环境。
